주말 브런치, 치즈 듬뿍 토마토 파스타

토요일 열한 시, 늦게 일어난 날의 브런치는 파스타다. 토마토 통조림 하나와 치즈만 있으면 된다.

만드는 순서

1. 면 삶을 물 1리터에 소금 10g. 바닷물보다 조금 싱거운 정도.
2. 올리브유에 마늘을 약불로 볶아 향을 낸다.
3. 토마토 통조림을 넣고 으깨며 10분 졸인다.
4. 면을 1분 덜 삶아 소스에 넣고 면수를 한 국자 부어 섞는다.
5. 불을 끄고 치즈를 듬뿍.