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두 평 부엌에서 차리는 집밥과 오늘의 기분

집밥

냉장고 파먹기 비빔밥

남은 나물 다섯 가지가 한 그릇이 되는 마법

윤서 1분 읽기

명절에 받아 온 나물이 조금씩 남았다. 이럴 때는 비빔밥이 정답이다. 규칙은 하나, 색이 겹치지 않게 돌려 담는다.

육회 대신 볶은 소고기를 올렸다.
육회 대신 볶은 소고기를 올렸다.

비빔장 비율

고추장 2 : 참기름 1 : 설탕 0.5 : 식초 0.5
다진 마늘 약간, 깨 듬뿍
  • 밥은 따뜻하게. 찬밥이면 전자레인지에 1분.
  • 달걀프라이는 반숙으로.
  • 김가루는 먹기 직전에.
다른 날의 한 그릇들. 덮밥과 비빔국수.

다섯 가지 반찬통이 비었고, 설거지는 그릇 하나. 냉장고 파먹기의 가장 큰 기쁨은 사실 이쪽이다.